دراسة تكشف عن اختلاف تأثير الخضروات على صحة القلب بين الرجال والنساء
أجرت دراسة علمية في أستراليا تحليلًا لنظام غذائي لأكثر من ستمائة شخص بالغ، وخلصت إلى أن نوع الخضروات المفيد لصحة القلب يختلف بين الرجال والنساء.
احتياجات الرجال والنساء من الخضروات
وجد الباحثون أن الرجال الذين يستهلكون بانتظام البقوليات مثل الفول والعدس والفاصوليا يظهرون انخفاضًا في احتمالات ظهور مؤشرات مبكرة لأمراض القلب، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول ومرض السكري.
تأثير البقوليات على صحة الرجال
وأشار الفريق إلى أن هذه البقوليات تسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني لدى الرجال الشباب.
فوائد الخضروات الصليبية للنساء
أما النساء فقد حققن فائدة أكبر من تناول الخضروات الصليبية مثل البروكلي والكرنب، حيث يقلل الإكثار منها من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والنوع الثاني من السكري لديهن.
وأكد الباحثون أن تناول نوعية الخضروات المناسبة مرة واحدة يوميًا يكفي لتقليل خطر أمراض القلب حتى لدى الأشخاص في أوائل العشرين من العمر.
وفي تصريح لموقع “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية، أوضحت الطبيبة تيريزا أوسولفيان أن النتائج تشير إلى أن الرجال والنساء يتعاملون مع المغذيات في الخضروات بشكل مختلف.
وأضافت أن بعض المغذيات في الخضروات تؤثر بشكل قوي على هرمون التيستوستيرون لدى الرجال، بينما تؤثر المواد المغذية في الخضروات الصليبية على هرمونات الأنوثة مثل الإستروجين والبروجستيرون.
وختم الفريق بضرورة إجراء مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج، لكنه شدد على أن الخضروات تبقى وسيلة رخيصة وسهلة للحفاظ على الصحة العامة عند إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي.
الكويت الان ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
