الطاهي التركي قوبيلاي أوندر يفوز بلقب ‘شيف العام’ في تكساس 2026

الاختيار والجائزة

تم اختيار الطاهي التركي قوبيلاي أوندر، الذي يعمل في مجال الطهي بالولايات المتحدة منذ عشرين عاماً، كـ”شيف العام” لتكساس للعام 2026 من قبل جمعية طهاة تكساس.

جاء هذا الاختيار بعد عملية تقييم أجرتها الجمعية داخل الولاية، ما جعله أول طاهٍ دولي في تاريخ تكساس يحصل على هذه الجائزة.

ردود الفعل والكلمات

خلال مراسم تسليم الجائزة مساء السبت، عبر أوندر عن أن هذا التكريم ليس مجرد إنجاز شخصي، بل يعكس دعم عائلته وزملائه ومرشديه وأقرانه على مر السنين.

وأضاف أن أصعب لحظة في هذا الإنجاز هي عدم قدرته على مشاركة الفخر مع والدته الراحلة، متمنيًا أن يكون بإمكانه مشاركة هذا الفخر معها اليوم، ومعتقدًا أنها تراقبه وتشعر بالفخر منه من مكان ما.

المسيرة المهنية

أكد أوندر أن الجائزة التي منحه إياها جمعية طهاة تكساس تحمل قيمة كبيرة له، وتعكس تمثيل المطبخ التركي والطهاة الأمريكيين في الولايات المتحدة، ضمن مسار مهني امتد من تركيا إلى أمريكا.

بدأ مشواره في مدينة بولو التركية، حيث تدرب على فنون الطهي الأناضولي، ثم عمل في مطابئ ومؤسسات فندقية متنوعة في تركيا والإمارات العربية المتحدة وإيطاليا والولايات المتحدة.

الكويت الان ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.